Рецепт: Філе индички з творогом і зеленню
Рецепт
*Філе индички (можна замінити на куряче і готувати по цьому ж рецепту)
Інгредієнти:
- Філе- 2 шт,
- Творог 2%- 100 гр,
- Зелень- 60 гр,
- Куркума- 1/3-4 ч.л.,
- Часник- 1 зубчик,
- Молоко 1,5%- 4 ст.л.,
- Висівки, сіль, перець,
- Яйце 1 шт.
Приготування:
1. Для начинки нарізати зелень, змішати з творогом.
2. Додати молоко, куркуму, подрібнений часник, сіль, перець за смаком.
3. Далі в кажному філе сробити розріз у вигляді кишені.
4. Філе нафарширувати начинкою.
5. Занурити кожне філе в яйце і обваляти у висівках.
6. Викласти в форму для випікання, попередньо застелити папером, випікати протягом 25-30 хв. при температурі 200 гр.
Піч у всіх різна, необхдно слідкувати, щоб філе не вийшло сухим.
