Рецепт: Спагетті твердих сортів зі шпинатом і креветками
Рецепт
- Спагеті з твердих сортів пшениці - 250 г
- Креветки - 250 г
- Шпинат свіжий - 30 г
- Сир 50 гр
- Оливкова олія - 2 ст.л.
- Сіль - за смаком
1. Налийте воду в каструлю (1 літр води на 100 г спагеті), доведіть до кипіння, підсоліть і опустіть пасту, варіть 8 хвилин до стану AI dente, водночас періодично помішуйте, щоб спагеті не злиплися.
2. Викладіть креветок і шпинат, швидко обсмажте на оливковій олії
3. Спагеті злийте і викладіть у соус із креветками, перемішайте, посипте сиром і прогрійте хвилину, можна подавати.
Порада!
Промивати спагеті не потрібно
